En el VALLE del TIETAR, uno de los rincones verdes de Extremadura, aproximarse a la red fluvial de sus cerca de CINCUENTA gargantas; Por los pueblos y gargantas de la mitad occidental de La Vera, algunos pueblos de urbanismo judeo-MEDIEVAL bien conservado: Pasarón de la Vera, Garganta la Olla, Cuacos de Yuste, el entorno del monasterio y el sobrio palacio de Carlos V, con visita a éste. En una antigua fábrica de PIMENTÓN, el cultivo en las vegas del río Tiétar, los secaderos, la molienda y sus variedades. Por los pueblos y gargantas de la mitad oriental de la comarca de La Vera: Valverde de la Vera y Villanueva de la Vera. Una experiencia alrededor del mundo del ASNO, en un centro que trata de recuperarlos: la cuadra, familiarizarse con el animal, un museo de útiles y aperos antiguos y un PASEO por los montes próximos. Y en el Parque Nacional de MONFRAGÜE, el buitre leonado y el buitre negro: circuito en VEHÍCULOS 4x4 por grandes fincas de usos agroganaderos; itinerario con guías naturalistas por los mejores puntos de observación de RAPACES. En el entorno de la Garganta de JARANDA -Espacio Natural Protegido- y hábitat de la CABRA MONTÉS, los mejores lugares de observación a lo largo de un cauce de CASCADAS y POZAS. Y la noche y brindis de Nochevieja, con CENA especial en el Hotel El Mirador de la Portilla de Jarandilla y fiesta de Año Nuevo organizada por el hotel.

Entre los singulares CABEZOS erosionados del Parque Natural de Las BARDENAS REALES; en la Bardena Blanca, los parajes que los vientos y las escorrentías modelaron con hundimientos y barrancos profundos; en la Reserva Natural del VEDADO de EGUARAS, un raro oasis dentro de la Bardena. Bajo la cumbre del MONCAYO, un ecosistema de gran diversidad, los MISTERIOS asociados a las tradiciones populares: el castillo de TRASMOZ, el POZO de los AYNES, la CUEVA del gigante CACO, la fuente del Ojo de San Juan y una historia trágica en el sanatorio de AGRAMONTE. Por el barrio de la JUDERÍA de TARAZONA y por el singular patrimonio monumental, único por la mezcla de estilos; destacan la CATEDRAL, recientemente restaurada, y el PALACIO EPISCOPAL, antigua Zuda musulmana. En el Campo de BORJA, un patrimonio vitícola muy rico en uva garnacha; en una antigua BODEGA se elaboran vinos y cavas en sus salas de crianza en barricas en galerías subterráneas; se observará la elaboración del cava, y lo que denominan cementerio de grandes reservas; se CATARÁN cuatro vinos: TALLER creativo de cerámica, dirigido por una CERAMISTA de Tarazona, utilizando arcilla roja y las herramientas básicas, aprendiendo las principales técnicas; se tratará de CREAR una pieza que simbolice los mejores deseos y que acompañe en el brindis. Caminando bajo los grandes BOSQUES atlánticos en el macizo del Parque Natural Moncayo; y CENA típica aragonesa de NOCHEVIEJA en el Hotel Brujas de Bécquer de Tarazona, con FIESTA de AÑONUEVO organizada con equipos propios.

Dos excursiones con RAQUETAS de NIEVE, una de medio día y otra de día completo; la tercera excursión será de iniciación al ESQUI de FONDO: Experiencia inicial de raquetas: desde LEITARIEGOS al circo glaciar de Cueto de Arbas; con la experiencia del primer día, un itinerario más complejo y espectacular: desde el Alto de la Farrapona a los lagos de SALIENCIA, en la comarca de Somiedo. Y con material de esquí de fondo desde El PUERTU de Somiedo a la cumbre de Penouta; Otras actividades alternativas por si la nieve fuera escasa: Senderismo y ruta a CABALLO por un valle de brañas.

Finalizará la estancia con una sesión de PISCINA TERMAL en el Balneario de CALDAS de LUNA; la noche y el brindis de Fin de Año CENA especial de NOCHEVIEJA en el hotel La Mora, situado en la aldea de Carrasconte de Babia, con fiesta de Añonuevo organizada por el hotel.

En el Parque Natural de SIERRA MÁGINA, uno de los mayores bosques de ADELFAS de Europa; la CUEVA de La Graja y el paraje de los CARACOLES. Entre GIGANTES olvidados: un paseo por los restos de la revolución industrial en la comarca de LINARES. En ÚBEDA y BAEZA, cuna del RENACIMIENTO andaluz, ciudades Patrimonio de la Humanidad: en una, VISITA TEATRALIZADA con actores que encarnarán a distintos personajes del siglo XVI, reviviendo sus experiencias, avatares y LEYENDAS… Y en la otra, VISITA MÁGICA, sobrenatural y esotérica, de la mano de especialistas. El cante FLAMENCO entre los muros de un PALACIO del S. XV, con una de las mejores bailaoras, consumición y tapa. Entre OLIVOS en días de RECOGIDA de la aceituna: experiencia del VAREO manual, mecánico, la sopladora…; en la ALMAZARA el proceso del aceite y DEGUSTACIÓN de tres variedades: de aceituna verde, morada y negra. La noche y el brindis de Nochebuena, CENA especial de Nochevieja en el Hotel Rosaleda de Don Pedro, con entrantes, primer plato, segundo y final, postre, uvas, vinos, cava y cotillón. FIESTA de AÑONUEVO organizada con equipos propios.

En Calpe, Real Club Náutico, BAUTISMO de VELA con instructor en modernas embarcaciones de 24 pies/8,50 m. modelo Tom 28. Parque Natural PEÑÓN de IFACH, primer tramo: senda en zig-zag hasta un túnel y un mirador; segundo tramo: después del túnel, subiendo hasta el vértice geodésico a 332 m. de altitud. Desde el Beach-Club La Bocana, junto al puerto de Campomanes, paseo en BARCO a motor por las BAHÍAS de Altea y Calpe: acantilados del morro de Toix y las escalofriantes peixqueras; aproximación a criaderos de doradas y lubinas y perspectiva del Peñón desde el mar. Cabo San Antonio, senda por los acantilados al borde del mar y la COVA TALLADA. Lugares de interés en el centro antiguo de ALTEA. Saludando la primera mañana por la CALA GRANADELLA, de enorme valor paisajístico; miradores y viejas fortificaciones en el entorno del CABO de la NAO; excelentes vistas bordeando los acantilados.

La noche de Fin de Año (opcional): CENA BUFFET especial de NOCHEVIEJA en el Hotel Diamante Beach de Calpe; fiesta con ORQUESTA, barra libre, BAÑO de sensaciones, animación simultánea para niños, brunch el día 1 hasta las 16:00 h…

En el VALLE del TIETAR, uno de los rincones verdes de Extremadura, aproximarse a la red fluvial de sus cerca de CINCUENTA gargantas; Por los pueblos y gargantas de la mitad occidental de la comarca de La Vera, algunos pueblos de urbanismo judeo-MEDIEVAL bien conservado: Pasarón de la Vera, Garganta la Olla, Cuacos de Yuste, el entorno del monasterio y el sobrio palacio de Carlos V, con visita a éste. En una antigua fábrica de PIMENTÓN, el cultivo en las vegas del río Tiétar, los secaderos, la molienda y sus variedades. Por los pueblos y gargantas de la mitad oriental de la comarca de La Vera: Valverde de la Vera y Villanueva de la Vera. Una experiencia alrededor del mundo del ASNO, en un centro que trata de recuperarlos: la cuadra, familiarizarse con el animal, un museo de útiles y aperos antiguos y un PASEO por los montes próximos. Y en el Parque Nacional de MONFRAGÜE, el buitre leonado y el buitre negro: circuito en VEHÍCULOS 4x4 por grandes fincas de usos agroganaderos; itinerario con guías naturalistas por los mejores puntos de observación de RAPACES. En el entorno de la Garganta de JARANDA -Espacio Natural Protegido- y hábitat de la CABRA MONTÉS, los mejores lugares de observación a lo largo de un cauce de CASCADAS y POZAS. Y la noche y brindis de Nochebuena, con CENA especial en el Hotel El Mirador de la Portilla de Jarandilla

Entre los singulares CABEZOS erosionados del Parque Natural de Las BARDENAS REALES; en la Bardena Blanca, los parajes que los vientos y las escorrentías modelaron con hundimientos y barrancos profundos; en la Reserva Natural del VEDADO de EGUARAS, un raro oasis dentro de la Bardena. Bajo la cumbre del MONCAYO, un ecosistema de gran diversidad, los MISTERIOS asociados a las tradiciones populares: el castillo de TRASMOZ, el POZO de los AYNES, la CUEVA del gigante CACO, la fuente del Ojo de San Juan y una historia trágica en el sanatorio de AGRAMONTE. Por el barrio de la JUDERÍA de TARAZONA y por el singular patrimonio monumental, único por la mezcla de estilos; destacan la CATEDRAL, recientemente restaurada, y el PALACIO EPISCOPAL, antigua Zuda musulmana. En el Campo de BORJA, un patrimonio vitícola muy rico en uva garnacha; en una antigua BODEGA se elaboran vinos y cavas en sus salas de crianza en barricas en galerías subterráneas; se observará la elaboración del cava, y lo que denominan cementerio de grandes reservas; se CATARÁN cuatro vinos: TALLER creativo de cerámica, dirigido por una CERAMISTA de Tarazona, utilizando arcilla roja y las herramientas básicas, aprendiendo las principales técnicas; se tratará de CREAR una pieza que simbolice los mejores deseos y que acompañe en el brindis. Caminando bajo los grandes BOSQUES atlánticos en el macizo del Parque Natural Moncayo; y la noche y el brindis de Nochebuena con CENA típica aragonesa en el Hotel Brujas de Bécquer de Tarazona.

En el Parque Natural de SIERRA MÁGINA, uno de los mayores bosques de ADELFAS de Europa; la CUEVA de La Graja y el paraje de los CARACOLES. Entre GIGANTES olvidados: un paseo por los restos de la revolución industrial en la comarca de LINARES. En ÚBEDA y BAEZA, cuna del RENACIMIENTO andaluz, ciudades Patrimonio de la Humanidad: en una, VISITA TEATRALIZADA con actores que encarnarán a distintos personajes del siglo XVI, reviviendo sus experiencias, avatares y LEYENDAS… Y en la otra, VISITA MÁGICA, sobrenatural y esotérica, de la mano de especialistas. El cante FLAMENCO entre los muros de un PALACIO del S. XV, con una de las mejores bailaoras, consumición y tapa. Entre OLIVOS en días de RECOGIDA de la aceituna: experiencia del VAREO manual, mecánico, la sopladora…; en la ALMAZARA el proceso del aceite y DEGUSTACIÓN de tres variedades: de aceituna verde, morada y negra. La noche y el brindis de Nochebuena, CENA especial en el Hotel Rosaleda de Don Pedro, con entrantes, primer plato, segundo y final, postre, vinos, cava.